7、清朝慈禧喜栗子。御膳房用上等栗子，经由邃密加工后再配上冰糖，然后蒸成栗子面小窝头供她享用。各人皆晓得慈禧平生体健，皮肤润泽。有些人以为，常吃栗子是她的窍门之一。

8、我国民间用栗子的食疗办法有很多，目前就为大师先容几则，供阅读者试用：

9、栗子50克，粳米100克煮成粥，熟后加适当白砂糖调味。天天1次。

10、补肾虚、壮筋骨。适用于腰膝酸软无力等病人。